ปลากะรังดำ (ชื่อสามัญอังกฤษ: Black Perch) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Epinephelus caninus (Valenciennes, 1843) จัดอยู่ในวงศ์ Serranidae สกุล Epinephelus กลุ่มปลากะรัง / ปลาเก๋า (Groupers) ซึ่งเป็นปลาทะเลที่พบในวงการตู้สวยงามและแนวปะการัง เหมาะกับตู้ปลาอย่างเดียวมากกว่าตู้ปะการัง แนวทางเลี้ยงระดับกลุ่ม