ปลากะรังดำ (ชื่อสามัญอังกฤษ: Black Cod) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Epinephelus daemelii (Günther, 1876) จัดอยู่ในวงศ์ Serranidae สกุล Epinephelus กลุ่มปลากะรัง / ปลาเก๋า (Groupers) ซึ่งเป็นปลาทะเลที่พบในวงการตู้สวยงามและแนวปะการัง ขนาดโตเต็มที่โดยประมาณ 200.0