ปลากะรังน้ำตาล (ชื่อสามัญอังกฤษ: Brown Rock-cod) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Epinephelus multinotatus (Peters, 1876) จัดอยู่ในวงศ์ Serranidae สกุล Epinephelus กลุ่มปลากะรัง / ปลาเก๋า (Groupers) ซึ่งเป็นปลาทะเลที่พบในวงการตู้สวยงามและแนวปะการัง เหมาะกับตู้ปลาอย่างเดียวมากกว่าตู้ปะการัง แนวทางเลี้ยงระดับกลุ่ม