ปลาวัวหนังดำอานม้า (ชื่อสามัญอังกฤษ: Black-saddled Leatherjacket) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Paraluteres prionurus (Bleeker, 1851) จัดอยู่ในวงศ์ Monacanthidae สกุล Paraluteres กลุ่มปลาวัวจมูกยาว / ปลาไฟล์ฟิช (Filefish) ซึ่งเป็นปลาทะเลที่พบในวงการตู้สวยงามและแนวปะการัง ขนาดโตเต็มที่โดยประมาณ 11.0