ปลากะรังขาว (ชื่อสามัญอังกฤษ: white ปลากะรัง) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Epinephelus aeneus (Geoffroy Saint-Hilaire, 1817) จัดอยู่ในวงศ์ Serranidae สกุล Epinephelus กลุ่มปลากะรัง / ปลาเก๋า (Groupers) ซึ่งเป็นปลาทะเลที่พบในวงการตู้สวยงามและแนวปะการัง เหมาะกับตู้ปลาอย่างเดียวมากกว่าตู้ปะการัง