ปลาบู่ของ Steinitz (Gammogobius steinitzi) เป็นปลาบู่ชนิดหนึ่ง มีถิ่นกำเนิดในทะเลเมดิเตอร์เรเนียนใกล้กับเมืองมาร์เซย์ เมื่อเร็วๆ นี้ มีการบันทึกในทะเลเอเดรียติกในโครเอเชีย ทะเลไทเรเนียนในอิตาลี และในทะเลดำในยูเครน สายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในถ้ำใต้น้ำในบริเวณน้ำริมชายฝั่งที่ระดับความลึก 2 ถึง 15 เมตร (6.6 ถึง 49.2 ฟุต) ปลาบู่ของ Steinitz มีความยาวได้ 3.